3月27日上午，展览路街道残联联合悦群社工事务所在慧馨园温馨家园举办制作碗糕烘焙厨艺展示活动。 “把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成，因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状，故而得名。”活动现场，工作人员为大家介绍了碗糕的起源，随后，大家分成两组，逐步进行制作，制作流程、操作方法、所需材料、具体细节、注意事项等，整个流程做下来，大家不仅吃到了自己参与制作的碗糕，还在制作中真正体会到：自己动手，风衣足食。
图为 活动现场
